Tamales

2 de feb 2024

Cerca de 70 expositores van al Festival del Tamal

Mujeres y hombres se han inscrito con sus recetas de tamales para celebrar las tradiciones mexicanas

2 de feb 2024

Tamales: herencia del México Prehispánico

Como los mejores regalos, esta delicia nacional viene envuelta, sólo que en hojas de maíz o de plátano

31 de ene 2024

Saborea más de 30 variedades de tamal

De ate de guayaba, de Chaska, de birria y lechón, son algunos de los sabores que se ofrecerán

26 de ene 2024

Cierra el registro de Fiesta de las Candelas

Esta edición celebrar, principalmente, las recetas de tamales y atoles, típicos del Día de la Candelaria

12 de ene 2024

ICA presenta Fiesta de las Candelas 2024

Esta tradición gastronómica se celebrará el próximo viernes 02 de febrero, en la Casa de la Cultura “Víctor Sandoval”

9 de ene 2024

Invitan a participar en el Festival del Tamal

Se llevará a cabo el 2 de febrero en el Jardín de los Palacios y será una oportunidad para deleitarse con la amplia variedad de tamales que se elaboran en Aguascalientes

14 de dic 2023

Llaman a crear el mejor tamal en Aguascalientes

Serán dos categorías, salados y dulces, el cupo de participantes es de 10 equipos, cinco por categoría

3 de feb 2023

Identidad culinaria de Aguascalientes se está cocinando

A través del recate de los saberes tradicionales, se fortalece la cultura gastronómica en la entidad

2 de feb 2023

¡México celebra el Día de la Candelaria... comiendo!

Ahora, es esta festividad religiosa, la que ofrece el pretexto perfecto para degustar unos esponjosos tamalitos

31 de ene 2023

Calvillo invita a la 4ta edición del Festival del Tamal y el Atole

Se invita, también, a la población a participar en el Segundo Concurso del Mejor Tamal

16 de ene 2023

"Wow Xolota", el tamalito con causa que ayudará a la conservación de los ajolotes

En esta ocasión el chef, Audry Giménez, originario de Veracruz, decidió crear algo más mexicano

6 de ene 2023

¿Por qué se compran tamales para el Día de la Candelaria? Este es su origen

Esta celebración surge desde la época prehispánica y prevalece dentro de las tradiciones actuales

4 de ene 2023

Frío incrementa hasta 50% venta de tamales

Las bajas temperaturas promueven a los negocios de comida, principalmente de este alimento

29 de dic 2022

"Era querido por muchos"; Raziel exige justicia para su padre que vendía tamales en Cuautitlán

Jorge Raziel sentenció que no va a descansar hasta que su padre tenga la justicia que merece

21 de oct 2022

¡Con los tamales no! Mujer tropieza y tira a vendedora con todo y puesto [VIDEO]

El video del accidente se hizo viral en redes, pues como buenos mexicanos, los tamales son sagrados para al momento de desayunar

6 de oct 2022

Convocan a la Jornada de Investigación sobre atoles y tamales

Modalidades y el contexto sobre la preparación y el consumo de estos alimentos, será el tema central

14 de sep 2022

Celebra las fiestas patrias con unos tamales tricolores

La señora Magdalena Ramírez elabora este antojito muy mexicano, en el tianguis de la Purísima, en Aguascalientes

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