Como se ha hecho costumbre, la Secretaría de Economía Social y Turismo Municipal ha estado presentando diversos festivales a lo largo del año bajo la administración de Leonardo Montañez Castro como Presidente Municipal y con Humberto Montero al frente de la dependencia, donde han generado una sinergia entre expositores y consumidores donde el ancla es lo hecho en la entidad en general.
Este 02 de febrero, la tradición de la Candelaria generó que se hiciera el “Festival del Tamal”, donde 75 expositores se inscribieron para la muestra, donde en dicho concurso también, se sumaron hombres con sus exquisitas recetas de la localidad agregando el toque de su originalidad así como el sazón en todos los casos.
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“Vengan aquí a consumir tamales, primero hay que consumir lo local. Tuvimos una capacitación el lunes pasado, donde les dimos clases de financiamiento y de marketing, de cómo vender y cómo atender también; entonces va a haber 75 expositores aquí el viernes 02 de febrero a partir de las 10 de la mañana”, compartió Humberto Montero.
“El festival tendrá también muestras artísticas con un programa especial y cultural, pues lo que buscan es brindarle, desde la dependencia el impulso a la comunidad familiar y sobre todo, fortalecimiento a sus emprendedores, dándoles sus espacios”.
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La convocatoria duró 15 días y se tendrán arriba de 265 mil tamales y la derrama económica será de 600 mil pesos es lo que estiman, así como buscar la permanencia, el impacto de los vínculos para conservarse pasando las administraciones y preservando los beneficios en todo rubro emprendido como es el festival de la cerveza, el del mezcal, ahora el del tamal.
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