Tras un recorrido en el rancho productor de carne de res El Chamizal, el gobernador Martín Orozco Sandoval conoció las diversas estrategias que han llevado a esta ganadería a contar con un estricto control de su ganado y certificarse como una empresa con Buenas Prácticas y Proveedor Confiable.
Luego de ser testigo del excelente control que este rancho ubicado en el municipio de Rincón de Romos lleva en cada uno de sus más de más de 7 mil animales, el gobernador resaltó la profesionalización a la que se debe aspirar para seguir elevando la competitividad de la ganadería local.
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Orozco Sandoval señaló, después de que se presentó el software que El Chamizal utiliza para seguir desde inicio a fin la trazabilidad de su ganado, la cantidad de alimento que se produce y consume, los rendimientos, así como el registro de peso y salud de cada uno de los animales de las 8 diferentes razas que manejan, que poner la tecnología al servicio de los diversos sectores productivos de mayor tradición, trae siempre amplias ventajas.
En la visita a los corrales de esta empresa ganadera familiar, la cual fue fundada en 1987 y hoy da sustento directo a cerca de 40 familias, el mandatario destacó los sistemas tecnológicos como el seguimiento con chip y la tecnificación de los diferentes procesos que se llevan a cabo en este rancho, desde la recepción de los animales hasta su comercialización a diferentes estados de la república, sobre todo el centro y del norte del país.
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Finalmente, el mandatario aplaudió el interés por seguir mejorando cada día la actividad agropecuaria con innovación, tecnología y mejores prácticas, señalando que la intención es que cada día se avance más en la reconversión de todos los ranchos de Aguascalientes en este mismo sentido.
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