La cetrería es el arte de adiestrar aves rapaces para cazar animales libres en su medio natural, se ubica desde la Edad Media donde se encontró una excelente relación entre el ser humano y cierto tipo de Aves.
Las aves rapaces también pueden ser reproducidas en cautiverios, los cuales no reflejan un daño severo hacia las aves salvajes.
Aunque fuera de este termino existen personas que se dedican a la captura total de aves salvajes, lo cual perjudica de manera directa la existencia de estos animales.
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Yasmín Espinoza, de profesión abogada, Directora de Credencialización, Padrón y Capital Humano de la FEMEHA (Federación Mexicana de Halconería, A.C.), lleva nueve años practicando la cetrería en Aguascalientes; un claro ejemplo de una cetrera que cumple con todo tipo de permiso para poder realizar este deporte.
En entrevista con El Sol del Centro nos comentó: “inicie en cetrería, ya que en una ocasión en campo abierto y cerca de una charca pude distinguir a un halcón elevarse y al ir bajando en picada sacó a los patos de la charca y abatió a uno de ellos, desde ese momento me apasionó el vuelo de los mismos, verlos cazar es espectacular, y a partir de ese momento quise tener la experiencia de poderlos entrenar”, durante un tiempo personas que sabían de su interés y gusto por ellas le llegaron a ofrecer aves pero antes de involucrarse prefirió investigar y aprender, hace años no había mucha información sobre el tema, “me encontré con personas de España que me asesoraban, y con el libro de Félix Rodríguez de la fuente, “Arte de la cetrería”, en un inicio así aprendí de este gran arte, posteriormente conocí a varios amigos y colegas de vuelo aquí en Aguascalientes y así me fui involucrando más a la cetrería mexicana”, menciona.
Yasmín ha trabajado con varios tipos de aves, inició volando el Halcón Peregrino, de copla (dos aves en la cacería al mismo tiempo) Aguililla Harris y actualmente se ha dedicado a volar Gavilanes de Cooper, luego continuó trabajando con otras especies como Halcón Sacre, Halcón Aplomado, Búho Real, Búho Virginiano, Aguililla de Cola Roja, entre otros y ha ayudado en la reproducción de estás y varias especies.
Nos explica que la diferencia de un Cetrero y un Halconero es que el Halconero se dedica a cuidar aves rapaces para la caza de cetrería; y un Cetrero es la persona que se dedica a amaestrar halcones y aves rapaces para cazar animales de presa.
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Actualmente tienen el conocimiento de que el número de cetreros registrados en la FEMEHA aproximadamente son 35 personas, mientras que halconeros (no todos registrados) suman alrededor de 40 personas.
Dentro de la FEMEHA tienen artesanos, reproductores, personas que se dedican a control de la fauna, veterinarios, biólogos, entre otros, son emprendedores independientes que han ayudado a que los mismos cetreros y halconeros tengan los productos y servicios necesarios para esta práctica.
Alto y Bajo vuelo:
Alto vuelo es la altanería, consiste en que las aves alcancen una gran altura antes de caer en picada y abatir a su presa; normalmente se practica con halcones, águila real, aguililla de cola roja. Normalmente se usa para cazar pluma (perdices, palomas, patos, entre otros). El ave tiene que tomar altura para poder cazar desde el aire, se realiza en terrenos con pocos arbustos, buena visibilidad para que el ave distinga bien a su presa.
Bajo vuelo, se realiza con aves con alas y cola mas corta que los halcones, ya que se usa para cazar pelo, porque vuelan a baja altura y utilizan aves como Azor, Aguililla de Harris, Gavilán de Cooper por dar unos ejemplos; estas pueden cazar conejos, liebres, pajaritos, entre otros.
Cabe mencionar que en México se practican más estas dos modalidades (alto y bajo vuelo) ya que depende del tipo de aves que haya en la región y de la presa que sea adecuada para cada especie.
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