Cocina

6 de jul 2020

Canal El Gourmet cumple 20 años de consentir el paladar

El canal El Gourmet se ha mantenido vigente adaptándose a las necesidades de consumo

18 de jun 2020

Prepara y comparte la comida de forma segura

Las recomendaciones para evitar contagios a través de los alimentos incluyen lavar todo, separar las carnes y refrigerar todos los productos

12 de jun 2020

¿Qué comida puedes sembrar en casa?

Los huertos en el hogar garantizan la calidad de la comida que llega a los platillos que preparas

6 de ene 2020

Quelites, verdolagas y pápalo, en peligro de desaparecer por su bajo consumo

Estas hierbas usadas desde la época prehispánica podrían extinguirse de la gastronomía mexicana

4 de dic 2019

El pico de gallo y sus grandes variaciones

Se distribuye en América Latina y Estados Unidos, además es considerado como ensalada

15 de nov 2019

Casa Milán, casona de 1909 que mezcla talento nacional y experiencia gourmet

En la colonia Juárez surge un lugar apoya el talento nacional y ofrece una experiencia gourmet

30 de oct 2019

¡De mi rancho, a la playa!

La cocinera más famosa de YouTube en México realizó uno de sus sueños

15 de ago 2019

Comal de Piedra, cocina mexicana con un toque de slow food

Una nueva propuesta gastronómica en la colonia Roma busca reinterpretar los principales rasgos de nuestra cultura

2 de ago 2019

Se inaugura nuevo restaurante en Ciudad Satélite

Con un ambiente casual fueron recibidos los asistentes a la apertura de Barrita de Mar

27 de jul 2019

Joya de la cocina de Oaxaca llega a Acapulco

Pitiona, uno de los restaurantes emblemáticos de la ciudad oaxaqueña, llega a Acapulco bajo el nombre de Pitiona de Mar

25 de jun 2019

Pujol, del mexicano Enrique Olvera, es el mejor restaurante de Norteamérica

El feudo del mexicano Enrique Olvera destaca por su menú de platos refinados y elegantes construidos con ingredientes indígenas

20 de jun 2019

Tajine, delicias del Magreb

Conoce este platillo típico de países africanos, cuyo nombre también se emplea para las vasijas con las que se prepara

16 de may 2019

Pedro Ortega, el chef de Cantinflas lleva una probada de México a Bogotá

El mexicano Pedro Ortega visitó la capital colombiana para dar a conocer lo mejor de la gastronomía de nuestro país

21 de sep 2018

Cristina Barros reconocida por su amplia trayectoria en la investigación de la cocina mexicana

Se realizó la entrega del Molcajete de Plata 2018 en el Club de Industriales de la CdMx

13 de jul 2018

El chef Francisco González ofreció a influencers e invitadas productiva clase de cocina

Mole de olla y arroz con leche fueron las especialidades que se realizaron, bajo la supervisión del chef Francisco González de Miguel, Pacho

13 de may 2018

Cocina e ingeniería mexicana en Japón

En una semana estudiantes mexicanos y japoneses reactivaron un servicio de restaurant

16 de abr 2018

Comensal deja propina de más de 30 mil pesos en restaurante de EU

El restaurante Boka en Chicago se describe como un sitio exclusivo que sirve comida estadounidense de temporada y reconocido por expertos en cocina