Abarrotes y productos básicos han incrementado su precio en 30%, tan solo durante los dos primeros meses del año, derivado del aumento sostenido a la gasolina, la inflación generalizada y la incertidumbre de ceses masivos en dependencias federales.
El presidente de la Asociación de Abarroteros y Pequeños Comerciantes, Antonio Hernández Esparza, reconoció que, desde frutas y verduras, hasta alimentos procesados, mantienen una constante elevación en el precio de venta al público.
Ahorita un ama de casa que acudía a la tienda por lo necesario para hacer de comer en el día y gastaba cien pesos, debe pagar 130 pesos por los mismos productos. Eso indudablemente repercute de manera importante en la economía de las familias
Hay casos tan extremos como el kilogramo de limón, que el viernes pasado se vendía a 11 pesos el kilo y ya el sábado y domingo se cotizaba en 40 pesos. De igual forma, aguacate, jitomate, embutidos, chile, frijol y arroz tienen costos mayores.
Los proveedores de todo lo que vendemos nos han aumentado el precio de todo. Hay algunos productos que son de consumo diario, que no pueden dejar de comprarlos porque son indispensables en las casas.Antonio Hernández Esparza
Hernández Esparza advirtió que, en muchas ocasiones las amas de casa se apoyan en los propietarios de las tiendas de la esquina y solicitan créditos pagaderos en cada quincena, sin embargo en estos momentos la situación es tan difícil, que muchos tenderos han perdido ya esa capacidad de maniobra y deben negarse.