Autoridades municipales realizaron un recorrido de supervisión por el Rastro Municipal, para conocer a detalle el nuevo equipo de refrigeración que ayudará a brindar un mejor servicio a los introductores de ganado y consumidores finales, y permitirá realizar más de 2 mil sacrificios por semana.
Para brindar un mejor servicio a las personas que traen animales para su sacrificio, ahora las cámaras 03, 04, 05, 07, 08 y 09 cuentan con un nuevo sistema de refrigeración de gas freón, el cual se utiliza en equipos de aire acondicionado comerciales, residenciales y en enfriadores de agua.
Con este nuevo equipamiento se consolida la cadena de almacenamiento, sacrificio y procesamiento de la carne hasta su entrega y venta.
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