Una tecnología que será única en el mundo para la descontaminación de plantas alimenticias, se encuentra en avanzado nivel de desarrollo en el Instituto Tecnológico de Pabellón de Arteaga, y está basada en el empleo de Luz Led (Light Emitting Diode).
Propuesta científica que no sólo limpiará las plantas sino que además podrá acelerar su crecimiento en espacios controlados tales como invernaderos, para su financiamiento se ha contado con recursos el Conacyt, probablemente esta tecnología estará comenzando a emplearse en 2021.
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Su capacidad descontaminante podrá utilizarse luego de la cosecha, en hortalizas y todo tipo de chiles, un servicio que actualmente sólo se ofrece en Tijuana, Baja California y en el estado de Oaxaca, sitios en donde el proceso se lleva a cabo con el empleo de Rayos Gamma.
Por lo que con este nuevo sistema, se podrán beneficiar los productores de la región centro del país
ya que todas las empresas del sector agroindustrial de los estados del centro del país para descontaminar sus alimentos tienen que enviarlos a esos lugares.
Humberto Ambriz Delgadillo, Director del Instituto Tecnológico de Pabellón de Arteaga
*Para mayor detalle de esta información consulte la edición impresa de EL SOL DEL CENTRO de mañana sábado