La alcaldesa del municipio de Tepezalá, Leticia Olivares Jiménez, reconoció que los productores lecheros siguen luchando porque se valore su trabajo, ya que el precio del litro de leche está muy por debajo de su valor.
Comentó que los ganaderos se están enfrentando a un gran reto ante la sequía que se está viviendo, ellos están luchado por mantener a su ganado, “ahorita estamos buscando cómo incentivar el pago de la leche, la realidad es que el tema de la leche es un tema pendiente y no solo en el municipio, sino en todo el estado, tenemos que ver cómo podemos ayudarlos, se les paga muy poco por el litro de leche, y no se le saca lo que se le invierte, el criar, alimentar y cuidar a una vaca es muy costoso”, dijo.
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En ese sentido, comentó que son más de 120 ganaderos que se encuentran en la región baja de Tepezalá quienes le están batallando, “ellos están subsistiendo y ese es el tema, necesitamos generar algo que les deje, que se les pague mejor por su producto, es decir que tengan mayor ganancia”.
Añadió que muchos de los productores están optando por procesar la leche convirtiéndola en cajeta, quesos, dulces, porque se les paga muy barata, entonces, “queremos que se busque la forma de dar un subsidio y que se les incremente algo en el pago porque la verdad es que, si es una situación preocupante, ahora que, al no haber llovido, se incrementarán los costos de pastura y alimentos”.
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Si bien, este problema se ha venido padeciendo desde hace tiempo, ahora se estará agudizando cuando se tengan que enfrentar a la necesidad de comprar las pacas, la pastura que será más cara y ellos no tienen los suficientes recursos:
Es complicado, tampoco están pensando en la opción de vender el ganado y deshacerse de su patrimonio, tenemos que buscar cómo ayudarlos y hacerle frente a esta situaciónLeticia Olivares Jiménez, alcaldesa del municipio de Tepezalá
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