El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera dio a conocer que el estado de Aguascalientes está posicionado en el quinto lugar en el ranking nacional de producción de fresas, pues los productores obtienen un volumen de más de tres mil toneladas anuales de esta fruta.
La Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial dio a conocer que en la entidad existen 56 hectáreas en las que se cosecha fresa.
Son 19 los productores que se dedican al cultivo de esa fruta en los municipios de Aguascalientes, Asientos, Cosío, Pabellón de Arteaga, Rincón de Romos, San Francisco de los Romo y Tepezalá.
La producción anual tiene un valor de 59 millones de pesos.
Con la finalidad de tener un mejor manejo de producción y obtener fruta de buena calidad, los productores utilizan la agricultura protegida mediante macrotúneles y así tener un mejor manejo de producción.
La comercialización es a nivel nacional a través de empresas dedicadas a la distribución de productos agrícolas quienes también han iniciado a exportar una parte a Estados Unidos y Canadá.
