La Procuraduría Federal del Consumidor ha compartido información sobre productos de uso cotidiano que considera más apropiados y, en contraposición, aquellos que podrían no ser los más beneficiosos para la salud. En esta ocasión, la Profeco ha dado a conocer cuáles son los aceites de cocina que no recomienda debido a ciertas irregularidades.
Hace poco, la Profeco emitió una advertencia importante a los consumidores, ya que algunas marcas de aceites de cocina no pasaron las pruebas realizadas debido a que presentaban adulteraciones. La mayoría de estos productos se encuentran fácilmente en las principales cadenas de supermercados, por lo que es fundamental ser precavido al respecto.
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Es importante resaltar que el consumo de aceites de cocina adulterados puede plantear problemas significativos para la salud de quienes los consumen. Por lo tanto, a continuación, se mencionan las marcas que no superaron las pruebas realizadas por la Profeco y, por lo tanto, no son recomendadas para su consumo.
La Profeco llevó a cabo un estudio sobre 32 productos de aceite vegetal en la categoría gourmet, que son ampliamente utilizados por la sociedad en general. Este estudio evaluó diversos aspectos, como la calidad, el precio, el tamaño y la composición de cada uno de estos productos, con el objetivo de obtener conclusiones más claras sobre cada uno de ellos.
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La Revista del Consumidor, en consecuencia, informó que las marcas de aceites de cocina más afectadas por adulteraciones en el mercado son Cate de mi Corazón, Kaporo, San Lucas y Avocare, que ofrecen aceites de ajonjolí y aguacate cuyos ingredientes no se reflejan en sus etiquetas. Además, otras marcas como La Cocina Verde y Satoru no cumplen con el contenido neto, lo que tampoco resulta atractivo para los consumidores.
Basándose en los hallazgos de sus estudios más recientes, la Profeco recomienda al público en general optar por aceites vegetales saludables, como el de oliva, girasol, canola, maíz, cacahuate, soya y cártamo. Según sus conclusiones, estos aceites son opciones seguras, ya que proporcionan grasas saludables.
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