La mayonesa, ese condimento presente en las mesas mexicanas, ha sido objeto de un minucioso análisis por parte de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). Esta entidad gubernamental evaluó 14 marcas de mayonesas populares, utilizadas comúnmente en la preparación de hot dogs y otros antojitos, con el objetivo de proporcionar a los consumidores información sobre su contenido nutricional y calidad.
Después de exhaustivas revisiones que abarcaron aspectos como grasa, sodio, kilocalorías, proteínas, así como la información detallada en las etiquetas, la Profeco reveló cuáles son las 5 mayonesas más económicas en el mercado mexicano. De las 14 marcas evaluadas, solo una presentó irregularidades.
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La lista de las 5 mayonesas más baratas, junto con su precio por envase y el costo por cada 100 miligramos, esta encabezada por la marca Member's Mark, de 3.35 kilogramos (262 pesos); seguida por Great Value, con jugo de limón, de 870 gramos (76 pesos); Aurrera, con jugo de limón, 870 gramos (75 pesos); y Kraft, reducida en grasa, con jugo de limón, de 659 gramos (61 pesos).
Por otro lado, el pasado viernes, la Profeco anunció la prohibición de la venta de tres marcas de mayonesa y tres aderezos debido a incumplimientos en sus etiquetas y composición. Estos productos son: Heinz Mayonesa, con limón, 370 gramos; McCormick Mayonesa, con jugo de limones, 190 gramos; Heinz Mayonesa, reducida en grasa, 390 gramos; Hellmann's Aderezo light, 335 gramos; Hellmann's Aderezo sabor mayonesa, ligera, con jugo de limón, 190 gramos; y McCormick Aderezo, con jugo de limones light, 425 gramos.
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La Profeco subrayó que la venta de estos productos queda prohibida "hasta que se agote el procedimiento de infracción a la ley que se inició". Los consumidores son exhortados a estar alerta ante estos hallazgos y tomar decisiones informadas al adquirir productos similares.
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