Restaurantes

23 de feb 2024

Feria de San Marcos, esperanza de restauranteros

Esperan tener un repunte durante abril ya que la cuesta de enero y el incremento en los insumos no les ha permitido levantarse

20 de sep 2023

Se adhiere Canirac a “Comercio Seguro”

Reconocieron que las acciones realizadas mantienen a Aguascalientes como uno de los estados más seguros

14 de sep 2023

Restauranteros esperan un repunte de 30% en ventas

La mayoría de los establecimientos ofrecerán platillos típicos además de música en vivo, ya sea mariachi o cantantes de regional mexicano con la finalidad de reforzar el consumo

28 de jul 2023

Trabajan la SSPE con restauranteros

Se buscará implementar estrategias para promover al conductor designado; difundirán campañas de prevención en sus negocios

21 de jun 2023

La mexicana Elena Reygadas es la mejor cocinera del mundo: The World’s 50 Best revela su lista 2023

La lista The World’s 50 Best nombró a Elena Reygadas la mejor cocinera del mundo en 2023, además de que su restaurante Rosetta entró en el penúltimo lugar de The World’s 50 Best Restaurants 2023

18 de jun 2023

Esperan restaurantes llenos para festejar a Papá

Aunque la expectativa es menor, también hoy podrán encontrar promociones y sorpresas para agasajar al hombre de la casa

13 de jun 2023

Alsea se despide de El Portón; venderá 15 sucursales

La operadora no reveló más detalles sobre el monto de la operación ni el comprador de esta división

4 de jun 2023

Uno de cada cinco jóvenes en México, se emplea en el sector restaurantero

96 de cada 100 microempresas tienen hasta 10 empleados y emplean al 71.1% de personal en la industria restaurantera

31 de may 2023

Ley antitabaco afecta hasta en 30% ventas de restaurantes

Los comensales ya no van a los establecimientos porque no pueden fumar y se quedan en casa, según Canirac

28 de may 2023

Acapulco deja sin agua potable hoteles y restaurantes

Ha sido más constante la falta de agua en la zona turística y recurren a la compra de pipas

10 de may 2023

Restaurantes reportan lleno total de consumidores

El día de las madres representa un día muy bueno para los restauranteros, se tiene el 100% de reservaciones

17 de abr 2023

Pescaderías y restaurantes dan gato por liebre: te venden producto barato a precio del caro

Comúnmente se promocionan especies como el mero, huachinango, róbalo o pargo y los expendedores terminan por dar basa o tilapia

3 de abr 2023

Cuidado con los mariscos: más del 40 por ciento son sustituídos por productos de menor calidad

Una de cada dos veces, las personas reciben una especie completamente distinta a la que se anuncia

27 de ene 2023

Triplica 14 de febrero el flujo en restaurantes: Canirac

Este es el segundo día más importante para el sector, en primer sitio se ubica el 10 de mayo, Día de las Madres

24 de ago 2022

Suspenden dos restaurantes por fauna nociva en Aguascalientes

Se hizo la invitación a los dueños y trabajadores de los negocios de comida a realizar sus actividades respetando las estrictas prácticas de higiene

21 de ago 2022

En aumento apertura de nuevos restaurantes en Aguascalientes

Miguel Ángel Pérez, vicepresidente de la Canirac, señala que se detonó la inversión en el sector gastronómico después de la crisis por la pandemia de Covid-19

6 de jul 2022

Alsea nombra a Armando Torrado como nuevo director general

Torrado Martínez cuenta con más de 30 años de experiencia dirigiendo marcas de Chili’s, Italianni’s, P.F. Chang’s y The Cheesecake Factory

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