Gastronomía

8 de jul 2024

Viticultores buscan desarrollar identidad gastronómica

La finalidad es que se conozca y consuma el vino local, existen cerca de 200 etiquetas de vino de buena calidad que es elaborado en Aguascalientes

22 de jun 2024

 “Sal, Pimienta y Amor”: cocina hecha con corazón

¡Descubre los sabores del mundo! Desde hace 18 años, la señora Larisa Salcedo comparte con su clientela, su talento en la gastronomía 

11 de jun 2024

El Club del Wateke ayuda a viralizar a los comerciantes de Aguascalientes

Bajo el lema “Decidimos hacer feliz a una persona”, esta página viral de recomendaciones de alimentos y bebidas ha revolucionado la manera de amar a los extraños, aquellos vulnerables que les viene de lujo un empujoncito de un día

28 de may 2024

¿Conoces el origen de las tradicionales gorditas?

Una variedad de tortillas de colores con rellenos armaron uno de los más grandes manjares matutinos de México

8 de may 2024

Burger Fest reúne más de 30 restaurantes especializados

Presentado por Burgerman, personaje de Marcello Lara, el festival especializado en hamburguesas se celebrará el 11 de mayo en el Restaurante Campo Marte

13 de mar 2024

Cocineras tradicionales sazonan la primavera

Ofrecerán platillos diseñados a partir de flores y frutas, en el marco del programa “La Ruta de las Haciendas”

15 de feb 2024

Llega el segundo festival de la chaska y el elote

Los asistentes podrán participar en la Isla San Marcos de las 15:00 a las 22:00 horas, con más de 100 comerciantes que participarán en este evento.

16 de ene 2024

Día Internacional de la comida picante

En cualquier lugar del mundo, la excentricidad más grande del arte culinario es el picante, por eso tiene su día de celebración sin límite territorial 

6 de ene 2024

¿Conoces la simbología de la Rosca de Reyes?

En este Día de Reyes, la mezcla de harina, huevos, azúcar y mantequilla, adquiere un significado muy especial

1 de ene 2024

Gastronomía mexicana, corazón de las fiestas

Ya sea Navidad, Año Nuevo, Día de Reyes o un cumpleaños, ¿por qué la comida es tan importante?

15 de dic 2023

Mole de cahuiche, el sabor dulce de Omitlán

Descubre la historia y receta de este platillo tradicional en Hidalgo

12 de dic 2023

Zacahuil, el sabor de la Huasteca

Conoce al zacahuil, un platillo prehispánico que sigue siendo el alma de celebraciones en la huasteca hidalguense.

10 de dic 2023

Guajolote, una anécdota convertida en antojito tradicional de Tulancingo

Viaja al corazón de Tulancingo y conoce la historia detrás del guajolote, un antojito que nació de la creatividad culinaria

6 de dic 2023

Molotes, el sabor de Acaxochitlán

Explora el corazón de Acaxochitlán y encuentra esta delicia culinaria en cualquier puesto de comida

4 de dic 2023

Gorditas de Tepa, el placer en una mordida

Las gorditas de Tepa, por su rico sabor, su consistencia, han colocado a Tepatepec en el mapa gastronómico de Hidalgo

27 de nov 2023

Invitan a disfrutar del Festival del Condoche

Se celebrará 2 y 3 de diciembre en el Patio de las Jacarandas

22 de nov 2023

Sabores ancestrales rescatando la historia

Con talleres y charlas, estarán presentes en el Festival de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas

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