Si bien no es una situación constante, el Instituto de Servicios de Salud del estado de Aguascalientes (ISSEA), ha detectado la presencia de brandy y tequila adulterados con sustancias dañinas, que fueron enviados de Zacatecas para su venta en esta ciudad.

En entrevista colectiva, el secretario de Salud estatal, Sergio Velázquez García, dio a conocer que, ante este tipo de situaciones, personal de la dependencia realiza el decomiso de los lotes correspondientes y se presenta una demanda penal en contra de quienes resulten responsables.

Cuando se encuentra una bebida alcohólica adulterada, se requisa el lote completo, se confina y procedemos a su destrucción. Hemos detectado brandy y tequila, que obviamente se decomisa y posteriormente se destruyeReconoció que, ante la cercanía de la Feria Nacional de San Marcos, se incrementará la vigilancia, especialmente en tiendas de abarrotes, autoservicios, tiendas de conveniencia y distribución a través de mochilas.

El resultado de las investigaciones por este tipo de situaciones es ajeno al ISSEA, toda vez que corresponde a las autoridades el darle un seguimiento y sancionar conforme lo marca la ley, a quienes incurran en la adulteración.

La toma de muestras tanto de las bebidas alcohólicas como de agua y alimentos se lleva a cabo de manera aleatoria y el análisis químico corre a cargo del Laboratorio Estatal de Salud pública, donde existe el personal, instrumentos y personal especializado para emitir un diagnóstico certero.