No se han detectado irregularidades en las llenadoras de garrafones de agua, así lo señaló el director del Área de Regulación Sanitaria del ISSEA, Faustino Piñón Ramos, quien dijo que se realizan constantes operativos en estos y muchos establecimientos más, se toma una muestra del producto, se analiza y se determina si cumple con la norma para comercializarlo.
“Es importante para nosotros enfocarnos en la prevención y protección de la salud contra las enfermedades gastrointestinales, estamos verificando los lugares que fabrican paletas de hielo, agua purificada, todo lo que se relaciona a alimentos y agua que se encuentre cumpliendo con la normatividad”.
Resaltó que se mantiene una constante búsqueda del cólera en alimentos, agua purificada y residuales:
“Estamos de manera rutinaria buscando que no exista cólera en aguas negras, en las aguas residuales, las rellenadoras las estamos verificando, quiero enfatizar en que no hemos encontrado anomalías sanitarias en este tipo de establecimientos, si llegara a suceder vamos a suspenderlas”.
Piñón Ramos enfatizó en que las verificaciones se realizan a través de un sistema aleatorio, la primer forma es planear las visitas a los establecimientos, la segunda se sustenta en denuncias de la ciudadanía y la tercera a través de operativos planeados, como Cuaresma, Peregrino, búsqueda de Clembuterol, entre otros.
Denuncias
Reveló que al día se reciben hasta 15 denuncias por día, relacionadas a la falta de higiene en un comercio, quejas que se atienden de inmediato para evitar afectaciones a la salud.
Finalmente recordó a la ciudadanía hacer el reporte necesario en caso de detectar una irregularidad en algún establecimiento de venta de alimentos, para que los verificadores acudan a dichos sitios y tomen las medidas necesarias.
___________________________________
Escucha el Podcast ⬇️
