El titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae), Isidoro Armendáriz, informó que avanza la organización de la Expo Agroalimentaria a presentarse en la edición 2023 de la Feria Nacional de San Marcos (FNSM) con la participación de más de 100 agroproductores locales que han hecho del campo de Aguascalientes una ventana comercial a nivel mundial.
“La instrucción de la gobernadora Tere Jiménez es tener una feria de convivencia que muestre a los visitantes nacionales e internacionales lo bien hecho en Aguascalientes, las manos trabajadoras y los productos de alta calidad que hay en nuestro estado”, apuntó el titular de la Sedrae.
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Agregó que por primera vez participarán como expositores pequeños, medianos y grandes productores agroindustriales y serán ejemplo para aquellas empresas que inician su recorrido en este sector comercial agroalimentario.
Detalló que esta importante exposición se llevará a cabo del 15 de abril al 7 de mayo, y estará organizada en pabellones temáticos de: quesos, cárnicos y embutidos, vinos de mesa, mezcal y cerveza artesanal y elaboración de pan, además de un foro gastronómico en donde se ofrecerá una mezcla de culturas y procesos productivos que enmarquen los productos cosechados en Aguascalientes con la diversidad de cada municipio.
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En ese sentido, Isidoro Armendáriz dijo que en la verbena abrileña se ofrecerán los productos locales del campo, elaborados en todo el estado, con la participación de los 11 municipios, que expondrán sus productos agroindustriales realizados por hombres y mujeres de trabajo.
El proceso para asignar los espacios dentro de la expo se ha realizado con transparencia, en apego a la legalidad y con una estrategia de trabajo en equipo con las empresas que estarán ofreciendo sus mercancías.Isidoro Armendáriz, Titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial
Finalmente, mencionó que se continuará dando los detalles de esta importante vitrina de productos del campo conforme avance la planeación, la cual seguramente garantizará un espacio de convivencia a las familias, además, será un punto importante de enlace entre las empresas para que converjan en un centro de negocios que otorgue ventajas y resultados a todos los que estén en la exposición.
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