Mezcal

11 de oct 2019

Litigio de mezcal frena la actividad

La carencia de un certificado obliga a que comercialicen la bebida como destilado

19 de sep 2019

Lila Downs, Lala Noguera y Mayahuel, las diosas del mezcal

Hasta hace unos años, la bebida mexicana mas famosa internacionalmente era el tequila, pero en la actualidad el mezcal ha cobrado muchos adeptos alrededor del mundo

7 de sep 2019

Confían en ganar litigio de mezcal

Freno a amparos y nuevas certificadoras podrían favorecer a la producción local

31 de jul 2019

Retener denominación de origen del mezcal

Por sus antecedentes de producción y la alta calidad de los magueyes de Aguascalientes

29 de jul 2019

Venden pseudomezcal en centros nocturnos

Comercialización sin control de destilado de agave puede provocar intoxicaciones

3 de jul 2019

Alertas ante contrabando

Déficit de agave azul podría estimular prácticas de coyotaje en el estado

15 de jun 2019

El mezcal mantendrá denominación de origen

El Gobernador propone crear una industria mezcalera grande, pujante y en constante desarrollo

21 de may 2019

Mezcaleros tienen ya fuertes pérdidas

Pleito con Oaxaca por denominación de origen, arroja pérdidas por 50 mil euros semestrales

18 de feb 2019

Confían mezcaleros lograr victoria legal

Firme el otorgamiento de la denominación de origen del mezcal para Aguascalientes a nivel nacional

17 de feb 2019

Ofrece la UPA curso para destilar mezcal

Se une la UPA, al proyecto mezcalero del estado por medio del diplomado en Principios Agroecológicos del Agave Mezcal

28 de ene 2019

El estado preparado para destilar mezcal

Tanto la Secretaría de Economía como la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, están en una línea de defensa total en el tema de la denominación de origen del mezcal

27 de dic 2018

Van contra amparo de mezcaleros oaxaqueños

El amparo tiene secuelas, pues los productores locales tienen pedidos en España, mismos que no han podido surtir a causa del litigio, sin embargo, el producto no se perdería porque tiene mucha demanda

28 de oct 2018

Sin peligro el mezcal local

La presunta suspensión de la denominación de origen al mezcal no tiene razón de ser, pues la determinación de la SCJN se mantiene

23 de oct 2018

Necesario acabar con monopolio del Consejo Regulador del Mezcal, asegura Guajardo

Deben crearse consejos reguladores en el Bajío y en el norte, porque los productores tiene que ir hasta Oaxaca y pagar 10 veces más

3 de oct 2018

Corte desaira a mezcaleros de Oaxaca por denominación de origen

Impugnaron las Normas Oficiales Mexicanas que permiten producir mezcal a entidades como el Estado de México, Aguascalientes, Puebla y Morelos

24 de sep 2018

La suerte del agave sujeta al murciélago

Víctimas de supersticiones, se han olvidado de la suerte del murciélago, mamífero fundamental para la vida del agave, planta de la que se obtiene el mezcal

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