Leche

29 de jun 2022

Leche de cucaracha: el superalimento del futuro y ¿más nutritiva que la de vaca?

Un estudio reveló que la leche de cucaracha es 4 veces más nutritiva que la de vaca.

19 de may 2022

¿Por qué escasea la leche para bebés en Estados Unidos?

Madres, padres y los cuidadores en EU han luchado en las últimas semanas para encontrar suministros de fórmula infantil

19 de abr 2022

Evalúan estrategias para reducir afectaciones en sector lechero

El presidente del gremio lechero, SalvadorÁlvarez Morán, señaló que el sector está en fase de recuperación después de una caída en el consumo de lácteos

10 de ene 2022

Establos sacrificaron 10 mil reses por crisis: UGRA

El ganado en Aguascalientes disminuyó hasta un 30% el año pasado; demorará casi 5 años la recuperación de población vacuna

19 de oct 2021

Se encarece la leche; prevalece escasez reportan ganaderos

Sacrificio de reses y la temporada de lluvias desploman producción; cotización del lácteo ha aumentado hasta 50% denuncia la UGRA

18 de sep 2021

La industria lechera local está en riesgo

El líder de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes declara que el aumento en los insumos del campo ha impactado en la inversión de productores lecheros

22 de ago 2021

Subiría precio de la leche por crisis de producción: UGRA

Si las pasteurizadoras siguen orillando a los ganaderos a sacrificar vacas, en el mediano plazo habrá escasez del lácteo señalan

3 de ago 2021

Productores piden aumento en precio de la leche Liconsa

El alza solicitada es por el encarecimiento en alimentos para vacas, afectados por las disrupciones en la cadena de suministro por la crisis sanitaria y las sequías

24 de jun 2021

Ganaderos sacrifican reses para subsistir

Hay desánimo entre los ganaderos ante la falta de apoyos para sobrellevar la crisis que enfrentan

21 de jun 2021

Ganaderos negocian precio de la leche con pasteurizadoras

Evitan confrontación y privilegian el diálogo, pero no ha habido ajuste en el precio del lácteo

12 de jun 2021

Alerta Profeco sobre leches saborizadas

Llama al consumidor a analizar las etiquetas de dichos productos

29 de dic 2020

Liconsa cierra puerta a lácteo de Aguascalientes

Ganaderos denuncian que la paraestatal adquiere leche de productores de Jalisco; nueve mil litros desperdiciados al día

13 de oct 2020

Economía ordena "suspensión inmediata" de venta de 20 marcas de queso y yogurt

La secretaría de Economía ordenó la suspensión inmediata de la venta de los productos por no cumplir con lo que dicen sus etiquetas

23 de sep 2020

De avena, coco y soya: Leches para todos los gustos

Conoce ingredientes, aporte nutricional y hasta cómo prepararlas

18 de sep 2020

¿Qué yogur prefieres? te contamos tipos y características

Existen muchas variedades que aportan diferentes sabores dependiendo su elaboración

10 de may 2020

Abunda leche; no la derraman, pero reportan bajos precios

El calor incrementa la producción en los establos, pero el aislamiento ha elevado el consumo

25 de abr 2020

Incluir leche en apoyos sociales

Para abonar a la buena alimentación de beneficiarios y paliar a las finanzas de los pequeños ganaderos

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