Canirac

25 de jun 2022

Pega inflación a restaurantes de Aguascalientes

Insumos alimenticios han aumentado hasta un 25%; costo de platillo tiene ajustes mínimos

31 de may 2022

Suben restaurantes precios de platillos

Obligados ante el encarecimiento de insumos; a pesar de los incrementos pierden márgenes de utilidades

9 de may 2022

Pronostican restaurantes llenos este Día de las Madres

Para este 10 de mayo, restauranteros en Aguascalientes esperan los mayores festejos a las madres en los últimos tres años

17 de abr 2022

Pasará desapercibida la gastronomía local

Pocos platillos tradicionales de Aguascalientes serán demandados por los visitantes que acuden a la verbena sanmarqueña

28 de mar 2022

Restaurantes en Aguascalientes no se recuperan al 100%

Aunque los días críticos han quedado en el pasado, la situación económica les pasa factura

5 de mar 2022

Bonanza y sequía a causa de Cuaresma: Canirac

Algunos restaurantes de Aguascalientes reportan alza de 30% en sus ingresos; otros señalan caída en ventas por la vigilia

12 de feb 2022

Estiman restaurantes llenos el 14 de febrero: Canirac

Restaurantes de Aguascalientes comenzaron a recibir reservaciones desde el lunes, esta festividad les permitirá recuperarse de mal inicio de año

8 de feb 2022

Ventas agridulces en restaurantes de Aguascalientes

El término de restricciones impulsó el flujo de comensales aunque muchos siguen temerosos por la pandemia

28 de ene 2022

Sector restaurantero vendió 40% menos que diciembre de 2021

De acuerdo al presidente de CANIRAC, el 14 de febrero es el día que esperan más ventas

11 de ene 2022

Ómicron desploma ventas en restaurantes de Aguascalientes

Desde el pasado fin de semana disminuyó 30% afluencia de comensales; oleada prolongada causaría serias afectaciones: Canirac

1 de ene 2022

Banquetes se popularizan en las fiestas decembrinas

Esta modalidad tuvo mayor demanda por los protocolos sanitarios y lo económico de sus precios

25 de dic 2021

Pocas cancelaciones de la cena navideña en Aguascalientes

Reportan banqueteros que la mayoría de las familias confirmaron sus pedidos para este día

11 de oct 2021

Encarecen menús en los restaurantes por la inflación

Empresarios del ramo gastronómico comienzan a trasladar a comensales el incremento de diversos insumos 

27 de sep 2021

Terrazas, la nueva tendencia gastronómica post pandemia

Empresarios restauranteros optan por espacios abiertos para tener un mayor aforo de comensales

28 de ago 2021

Constructoras declaran que no hacen outsourcing

En asamblea plantearon a autoridades estar a favor de la erradicación de la subcontratación pero piden no ser consideradas como ejecutoras cuando contratan servicios

23 de ago 2021

Pide Canirac a ayuntamientos simplificar esquema de licencias

Propone establecer un solo horario y que no se dependa del giro reglamentario

9 de ago 2021

La Canirac teme que rebrote de Covid quite apetito

Restaurantes reforzarán protocolos sanitarios para evitar alza de contagios, pero no admitirán nuevo cierre total

Cargar Más