/ miércoles 25 de enero de 2017

Fusionarán la cocina francesa con la de 150 países

  • Guanajuato participará en el evento gastronómico

El Sol del Bajío SAN MIGUEL DE ALLENDE, Gto. (OEM-Informex).-Este año México y Francia trabajarán juntos en muchasactividades, entre ellas la turística y la gastronómica, aseguróel secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha, durante la ruedade prensa de la tercera edición del evento gastronómico “Goûtde France/Good France 2017”.

“Goût de France/Good France” es una iniciativa que nace en2015 por el ministro de Relaciones Exteriores de Francia, LaurentFabius, y el chef Alain Ducasse, con el objetivo de mostrar lagastronomía francesa y sus vinos en un mismo menú el mismo díaen varias ciudades de todo el mundo.

Durante la presentación del evento que se realizó en “CaféContento”, en San Miguel de Allende, Olivera Rocha invitó a losrestaurantes de Guanajuato a participar en este eventogastronómico que se realizará el 21 de marzo y fusionará lacocina francesa con la cocina de 150 países, con la participaciónde dos mil chefs.

Además, destacó que la alianza entre la cocina francesa y lacocina mexicana arranca con este evento que posicionará a nivelmundial en este esfuerzo gastronómico a San Miguel de Allende;Guanajuato y México.

“Nos encanta que ya estemos compartiendo proyectosespecíficos para poder colaborar, y con ello la realización de‘Goût de France/Good’ France (…) pocas cocinas en el mundoson reconocidas como patrimonio inmaterial de la Unesco y en amboscasos nuestra cocina es reconocida de esa manera”, señaló elsecretario de Turismo.

La embajadora de Francia en México, Maryse Bossière, recordóque este evento gastronómico revive las cenas de Epicurio, quefueron grandes momentos de la gastronomía francesa, por lo que losrestaurantes participantes deberán crear un menú que cumpla conaperitivo, entrada, plato(s) principal(es), quesos, postre, vinos ychampán franceses.

Valga notar que en la edición de 2016 asistieron 150 milcomensales en torno a una cena francesa en mil 715 restaurantes y150 embajadas en los cinco continentes.

En México participaron 33 restaurantes mexicanos de 14 ciudadesdiferentes; clasificándose entre los 10 primeros países quecuentan con mayor número de restaurantes en la primera y segundaedición.

  • Guanajuato participará en el evento gastronómico

El Sol del Bajío SAN MIGUEL DE ALLENDE, Gto. (OEM-Informex).-Este año México y Francia trabajarán juntos en muchasactividades, entre ellas la turística y la gastronómica, aseguróel secretario de Turismo, Fernando Olivera Rocha, durante la ruedade prensa de la tercera edición del evento gastronómico “Goûtde France/Good France 2017”.

“Goût de France/Good France” es una iniciativa que nace en2015 por el ministro de Relaciones Exteriores de Francia, LaurentFabius, y el chef Alain Ducasse, con el objetivo de mostrar lagastronomía francesa y sus vinos en un mismo menú el mismo díaen varias ciudades de todo el mundo.

Durante la presentación del evento que se realizó en “CaféContento”, en San Miguel de Allende, Olivera Rocha invitó a losrestaurantes de Guanajuato a participar en este eventogastronómico que se realizará el 21 de marzo y fusionará lacocina francesa con la cocina de 150 países, con la participaciónde dos mil chefs.

Además, destacó que la alianza entre la cocina francesa y lacocina mexicana arranca con este evento que posicionará a nivelmundial en este esfuerzo gastronómico a San Miguel de Allende;Guanajuato y México.

“Nos encanta que ya estemos compartiendo proyectosespecíficos para poder colaborar, y con ello la realización de‘Goût de France/Good’ France (…) pocas cocinas en el mundoson reconocidas como patrimonio inmaterial de la Unesco y en amboscasos nuestra cocina es reconocida de esa manera”, señaló elsecretario de Turismo.

La embajadora de Francia en México, Maryse Bossière, recordóque este evento gastronómico revive las cenas de Epicurio, quefueron grandes momentos de la gastronomía francesa, por lo que losrestaurantes participantes deberán crear un menú que cumpla conaperitivo, entrada, plato(s) principal(es), quesos, postre, vinos ychampán franceses.

Valga notar que en la edición de 2016 asistieron 150 milcomensales en torno a una cena francesa en mil 715 restaurantes y150 embajadas en los cinco continentes.

En México participaron 33 restaurantes mexicanos de 14 ciudadesdiferentes; clasificándose entre los 10 primeros países quecuentan con mayor número de restaurantes en la primera y segundaedición.

Local

Histórico, reconocen identidad de menor trans en Aguascalientes

Por primera vez y después de un proceso de un año, un Juzgado de Distrito con sede en el estado concedió el recurso para Sofía, de 17 años

Cultura

Conmemoran 30 Aniversario del Teatro Aguascalientes 

Las charlas se transmitirán en las redes sociales del ICA, los días 26 de mayo, y 02 y 09 de junio de 2022

Sociedad

Publican nueva Ley General de Movilidad y Seguridad Vial

Esta nueva legislación resulta importante para reducir accidentes, así como el costo que las familias pagan por transportarse

Local

Lazos de cooperación con corea del Sur

Reconoce embajador Surcoreano desarrollo de Aguascalientes por su buena administración pública

Policiaca

Más de 9 mil delitos contabilizados en Aguascalientes

Robos, lesiones y delitos contra otros bienes jurídicos afectados son los más registrados en enero, febrero y marzo

Local

Denuncian  los mineros irregularidades laborales

De no obtener respuesta favorable, consideran un paro de labores y toma de las instalaciones

Sociedad

Dejan caducar medicamentos contra el cáncer, VIH y diabetes en Tabasco

Medicamentos necesarios para los tratamientos de cáncer en los niños, VIH, diabetes, entre otros, aparecen en la lista de los que caducaron, sin embargo Salud no informa el motivo de la pérdida

Mundo

Oposición laborista gana elecciones en Australia y termina con gobierno conservador

El voto es obligatorio en Australia y los abstencionistas se arriesgan a una multa de 20 dólares australianos, alrededor de 14 dólares americanos

Virales

Tierno abuelito lleva comida a su nieta al trabajo en su bicicleta: se hace viral en TikTok

Su gran ánimo, el amor hacia su familia y la actitud que demuestra ante las diversas situaciones de la vida han cautivado a los internautas