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Mala alimentación genera graves problemas dentales

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Por José Chávez Santana

Uno de los principales problemas de salud en México es la caries dental, la cual afecta al 90% de la población, consecuencia de la alta ingesta de azúcares y ácidos contenidos en bebidas y alimentos, y lo más grave es que no hay una campaña lo suficientemente amplia para contrarrestar este problema.

Así lo destacó Ana Italia Marín Bosque, vicepresidente del Colegio de Ortodoncistas de Aguascalientes, quien detalló que este problema genera a su vez muchos otros inconvenientes, es  un padecimiento que afecta a muchos otros países pero que, en el caso de Suecia, este problema fue erradicado completamente hace más de 20 años.

Lo que se hizo en aquella nación, refirió, fue llevar a cabo un amplio y agresivo programa de prevención, pues hay que considerar, recalcó, que la caries es una enfermedad multi factorial que tiene que ver con la dieta, la higiene, la acidez de la saliva y la presencia de microorganismos en la boca.

La acidez, mencionó, difícilmente puede evitarse aunque hay algunas sustancias que pueden modificar esta situación, pero que tienen que ser prescritas por el dentista, lo demás es responsabilidad de las personas mediante la reducción del consumo de carbohidratos, “lo que no sólo beneficiará a nuestra dentadura sino también a todo nuestro organismo”.

Otro asunto de suma importancia es el lavado constante de dientes y cuando esto no pueda llevarse a cabo, lo recomendable sería mascar chicle, sin azúcar y 10 minutos después de haber ingerido algún alimento.

Refirió que en lo particular, las mujeres embarazadas deben de poner mucho cuidado en mantener limpia la boca ya que las bacterias suelen introducirse al flujo sanguíneo y llegar a la placenta.

Señaló que para mantener una adecuada higiene bucal el dinero no es el obstáculo, puesto que hay productos muy económicos para ello, además de que cuidando la dieta es posible que incluso, se logre un ahorro en el gasto familiar.

Sin embargo señaló que lo más importante en esto es el ejemplo que los padres puedan brindar a sus hijos.

Finalmente destacó la labor llevada a cabo por los colegios de odontólogos, que tanto en Aguascalientes como en el resto de las entidades federativas, se han responsabilizado de atender, en al menos un plantel de preescolar por estado, a la población infantil desarrollándoles la cultura de la higiene dental además de llevar a cabo diferentes trabajos profesionales para preservar en buen estado sus dentaduras.

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