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Baja 35% la producción Nacional de uva para vino

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Esto debe ser aprovechado por viticultores locales y acelerar el crecimiento de hectáreas sarmientos

Por Laura Elena Rivera Manzanares

Aguascalientes, Ags. (OEM-Informex).- Además del entusiasmo que han puesto los viticultores, las condiciones internacionales han permitido que la producción de uva en Aguascalientes se haya recuperado de manera notoria y esto fortalece al sector al tener mejores expectativas para el cierre de este año.
El presidente del Consejo Estatal Agropecuario (CEA) y productor de vid, Ricardo Álvarez Jiménez manifestó que la reducción en la producción de uva para vino de mesa en otras partes del país, atrajo compradores de Guanajuato, Baja California y Zacatecas, y al ser una situación que difícilmente se recuperará en el corto tiempo, es algo que debe ser aprovechado por esta entidad.
El reto que se ha planteado es lograr crecer el número de tierras trabajadas con vid en Aguascalientes y sumar al menos otras 500 a las aproximadamente mil hectáreas que se tienen, con las que se logra la cosecha de casi 14 mil toneladas de la fruta.
Pero con la demanda que ha tenido el fruto en este año ante el descenso de producción en otros lares, es que quienes forman parte de esta actividad han hablado de la posibilidad de adelantar las expectativas de crecimiento que se tenían para el mediano plazo.
Es tiempo de aprovechar la oportunidad de que Aguascalientes se ubique con el segundo productor de uva para vino más importante del país, para lo cual buscarán el apoyo de la Sagarpa, pues de acuerdo a pláticas que se han tenido con el delegado –Raúl Landeros-, se podrían otorgar apoyos para la expansión productiva mediante la dotación de sarmientos y equipo de trabajo.

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