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Aumentó el precio por kilo de huevo

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Siguen en aumento productos de la canasta básica

Por Laura Elena Rivera Manzanares

Aguascalientes, Ags. (OEM-Informex).- Como sucede ya de manera tradicional, a principios de cada año se registran incrementos en todos los productos y servicios, y en esta ocasión el bolsillo se ha visto afectado desde el alza en los alimentos básicos, frutas, verduras y huevo, la carne se ha mantenido regular.

Según la versión de varios comerciantes de huevo, tanto de la Central de Abastos, Centro Comercial Agropecuario como locatarios del Mercado Terán, hasta diciembre era posible venderlo al consumidor final entre 25 y 28 pesos como máximo por kilo, pero ahora está entre 32 y 36 pesos.

Norma Domínguez, empleada de un local dedicado a la venta de huevo en el centro de la ciudad, dio a conocer que hasta el último de diciembre ella vendió el kilo a 23 pesos y ahora está en 34.

Si se considera que muchas tiendas de colonia se abastecen precisamente de las centrales de abasto ya citadas, es por lo que sus clientes pueden encontrar el kilo de huevo hasta 36 pesos, pues el abarrotero suma a su compra la ganancia que desea obtener por el servicio.

Es así, como una vez más, el poder adquisitivo de la población se ha visto rebasado y ahora se comienza a resentir al inicio del año.

Ahora bien, se habla del huevo blanco que es unos pesos más barato que el rojo por tan sólo dos o tres pesos, según lo dieron a conocer proveedores de pequeñas tiendas.

Algunos comerciantes comentaron que este incremento pudieron haberlo aplicado desde diciembre pasado, sin embargo la gran mayoría decidió dejar pasar las fiestas y solventar ellos el aumento que tuvieron desde hace una semanas, pero el ajuste al consumidor era ya inevitable.

Al hacer un comparativo con los precios a esta misma fecha pero del año pasado, el comerciante Manuel Robledo, del Centro Comercial Agropecuario, hizo referencia que son 10 pesos la diferencia, aunque claro está, dependiendo del lugar donde lo compre el consumidor final.

Comentaron que además del costo de producción del huevo, lo que ha impactado sobremanera para que se de este ajuste, es el precio de las gasolinas y diésel, pues es el transporte sobre lo que más se justifican las alzas.

CITA

Además del costo de producción del huevo, lo que ha impactado sobremanera para que se de este ajuste, es el precio de las gasolinas y diésel”

Manuel Robledo

Comerciante

 

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