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Alarmante aumento de matanza clandestina

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Rastro de Rincón de Romos sigue clausurado: PVEM

Por Mario Luis Ramos Rocha

La matanza clandestina de animales para consumo humano se ha incrementado de manera alarmante en la ciudad, ante la falta de sitios adecuados para llevar a cabo esta actividad y la indiferencia de las autoridades.

El diputado local por el Partido Verde Ecologista de México (PVEM), Sergio Augusto López Ramírez, reconoció que una de las agravantes para esta situación es el cierre de manera indefinida del rastro de Rincón de Romos, donde no existe la menor voluntad del Ayuntamiento de ese lugar para acatar las observaciones realizadas por el ISSEA.

“Pero también hay ganaderos, introductores y propietarios de animales que quieren ahorrar tiempo y dinero y simplemente no los llevan a los centros de sacrificio, los matan en el traspatio de manera cruel y ahí mismo los abren en canal y llevan a comercializar”, aseguró.

El también Presidente de la Comisión de Medio Ambiente y Recursos Naturales del Poder Legislativo insistió en que los rastros de Jesús María y Cosío, entre otros, operan de manera incorrecta y matan a los animales para consumo humano de una forma inadecuada, insalubre y en condiciones deplorables.

Estos centros de sacrificio de ganado no cuentan con un adecuado manejo de sus residuos ya que los vierten al drenaje e incluso las vísceras son enterradas en norias.

“Los rastros en la entidad representan un verdadero foco de infección para la gente y de contaminación para el medio ambiente, por lo que es urgente se generen las condiciones necesarias para que se consolide el proyecto de tener un Rastro Tipo Inspección Federal, esto con el fin de poder disminuir la matanza clandestina que existe actualmente”, acotó

Por último, López Ramírez pidió al ISSEA que tenga mano dura con los rastros existentes, que son actualmente un foco de grave contaminación ambiental y producen carne que sale al mercado sin las mínimas condiciones de calidad.

El Dato

Persisten las condiciones insalubres en los rastros de Jesús María y Cosío

“Los rastros en la entidad representan un verdadero foco de infección para la gente y de contaminación para el medio ambiente”

Sergio Augusto López Ramírez

Diputado local

 

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