/ miércoles 30 de diciembre de 2020

La uva a precio de oro, no ayuda a viticultores

Productores se vieron orillados a malbaratar su cosecha por la baja demanda; les pagaban a seis pesos el kilo

Los altos precios que alcanza la uva en esta época por la alta demanda que tiene para los rituales de la celebración de Año Nuevo, no genera beneficios a los agricultores locales de vid, pues ellos se vieron obligados a colocar muy barato su producto durante la pasada cosecha.

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Adriana Aguirre, gerente del Comité Sistema Producto Vid, informó que la mayoría de la uva que hay actualmente en el mercado es de importación, solo alguna de la variedad globo rojo (la morada), podría ser producto local que se mantuvo en congelación desde la pasada cosecha, celebrada en el verano.

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Subrayó que en dicho periodo los productores locales tuvieron que malbaratarla con acopiadores, los cuales aprovecharon la contracción que hubo en el mercado de la vid para comprarla a “precios irrisorios” para congelarla y tener oportunidad de venderla más cara posteriormente.

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Adriana Aguirre comentó que aprovechan para sacarla al mercado en esta época del año, pues por la alta demanda que tiene, la uva que se comercializa en los centros comerciales llega a cotizarse hasta en 100 pesos el kilogramo por estos días.


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