Pide gremio restaurantero piso parejo en medidas restrictivas por la contingencia del coronavirus, pues los cierres deben implementarse en todos los giros comerciales que representen una aglomeración de personas, como centros comerciales, cines y mercados, así como en negocios informales; además, el resto de los municipios deben adoptar las mismas medidas, de manera prioritaria Jesús María.
Claudio Innes Peniche, presidente estatal de la Canirac, advirtió que si las medidas epidemiológicas aplican exclusivamente en antros, bares y restaurantes, no tendrán un efecto positivo en materia sanitaria si se exentan otros giros comerciales; agregó que ello también propiciaría una competencia desleal.
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Apuntó que los empresarios del gremio están a la espera de que las autoridades municipales les notifiquen de manera formal las medidas que deben implementar durante la contingencia para acatarlas; precisó que hay muchos establecimientos que no están enterados de las disposiciones, porque solo tienen información por la publicación que hizo en redes sociales la alcaldesa Tere Jiménez.
Claudio Innes refirió que algunos se adelantaron y desde ayer dieron la instrucción de cerrar restaurantes por las noticias que circularon sobre esta disposición, por lo que solamente ofrecieron servicio para llegar o entregas a domicilio.
Reconoció que no todos los establecimientos tienen implementado algún servicio de entregas a domicilio, porque hay platillos que se prestan más a esta modalidad que otros, pero se van a adaptar, pues hay predisposición para adoptar las medidas de prevención, ya que están conscientes de que son indispensables para contener el avance de la epidemia.
Finalmente, el presidente estatal de la Canacar adelantó que también acatarán la disposición de pagar por 30 días el salario mínimo a su personal (hostess, meseros) en caso de que se extienda la contingencia; agregó que redoblarán las labores de higiene en el área de cocina y entre el personal que elabora los platillos.
MUNICIPIOS
Como Jesús María deben implementar las mismas medidas.
