/ jueves 28 de abril de 2022

Control de precios podría provocar escasez de alimentos

Medida llevaría a la quiebra a pequeños productores, estimularía la importación y no mitigará la inflación

Pequeños y medianos productores podría dejar las actividades agrícolas y pecuarias por el control de precios que pretende imponer el Gobierno Federal, pues las actividades primarias dejarán de ser rentables, lo cual podría generar carestía de productos de la canasta básica en el país.

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Ricardo Álvarez Jiménez, presidente del Consejo Estatal Agropecuario, detalló que por su parte los productores grandes, principalmente de productos cárnicos podrían optar por colocar sus productos en mercados internacionales; añadió que de manera conjunta, estos dos fenómenos provocarían un efecto contrario al deseado por las autoridades, por lo cual, los comestibles se podrían encarecer más.

No va a funcionar, la verdad es que es una propuesta sin estrategia, no están juntando a todos los subsectores de la cadena alimenticia, por lo tanto, la verdad es que nosotros como Consejo Estatal y productores, vemos que prácticamente no va a jalar.Ricardo Álvarez Jiménez, Presidente del Consejo Estatal Agropecuario

Recordó que en los años 70 y 80 del siglo pasado, resultaba más barato importar diversos productos, por lo que había cupos para la importación; sin embargo en la actualidad, los productos alimenticios se cotizan en precios internacionales, además, será prácticamente imposible que la autoridad pueda controlar los precios en todos los puntos de venta del país.

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Subrayó que incluso hay productos que están baratos en México en la actualidad, como la leche de vaca, motivo por el cual ni estimulando la importación su precio al público va a reducirse.

Para concluir, el presidente del Consejo Estatal Agropecuario consideró que tampoco es probable que se produzca más barato, porque prácticamente se extinguieron los apoyos para el campo, por lo cual no es probable que se encuentren esquemas para producir más barato; “al desmantelar toda la Sagarpa y los apoyos que había a productores, sobre todo maíz, pues lo único que sucedió es que hoy en día se produce más caro”.


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No va a funcionar, la verdad es que es una propuesta sin estrategia, no están juntando a todos los subsectores de la cadena alimenticia, por lo tanto, la verdad es que nosotros como Consejo Estatal y productores, vemos que prácticamente no va a jalar.Ricardo Álvarez Jiménez, Presidente del Consejo Estatal Agropecuario

Recordó que en los años 70 y 80 del siglo pasado, resultaba más barato importar diversos productos, por lo que había cupos para la importación; sin embargo en la actualidad, los productos alimenticios se cotizan en precios internacionales, además, será prácticamente imposible que la autoridad pueda controlar los precios en todos los puntos de venta del país.

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