Profeco alerta sobre galletas con exceso de azúcar

La Procuraduría Federal del Consumidor recomienda no consumir galletas “Piruetas” por exceso de grasas poco saludables

Jair García | El Sol del Centro

  · martes 30 de mayo de 2023

El contenido de lípidos en estas galletas es equiparable a más de 5 cucharaditas de café  | Juan José Sifuentes | El Sol del Centro

Las Galletas Emperador Piruetas, de tipo sándwich con relleno de aroma cítrico (en un envase de 163 gramos), contienen una cantidad preocupante de componentes perjudiciales, así lo informó la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

Estas galletas son reconocidas por su elevada concentración de azúcar, grasas, calorías y sodio, pero las Emperador Piruetas se destacan por tener una mayor cantidad de ingredientes dañinos.

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El contenido de lípidos en estas galletas es equiparable a más de 5 cucharaditas de café, y la grasa saturada, considerada la más nociva, equivale a casi 2.5 cucharaditas de café.

Estos datos revelan una inquietante cantidad de grasas poco saludables presentes en el producto. Además, cada envase contiene 56.5 gramos de azúcares, lo que equivale a 11.3 cucharaditas de café de este componente.

Se encontraron productos con ingredientes falsificados | Cortesía | Pexels

Este exceso de azúcar ha llevado a que el producto posea el sello de "exceso de azúcares" de acuerdo con la NOM-051 de etiquetado de alimentos y bebidas. De hecho, el 30.2% de la energía total del producto proviene de azúcares añadidos.

Estas cifras exceden las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que establece que la ingesta de azúcares añadidos no debe sobrepasar el 10% de la ingesta calórica total.

En otras palabras, un envase de las galletas Monarca Piruetas cubre el 113% de la recomendación para adultos y el 141.2% para niños y niñas. La presencia de dos tipos de azúcares, incluido el jarabe de maíz de alta fructosa, que tiene un mayor impacto metabólico en el organismo, es motivo de preocupación adicional.

La cantidad de calorías también es preocupante, ya que cada envase aporta 746 calorías, superando ampliamente las 275 calorías sugeridas en 100 gramos de producto, según lo establecido en la NOM-051.


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