Panaderos promesas compitieron por el primer lugar en la Feria de San Marcos

Se llevó a cabo el Concurso Master Panadero Junior en la Expo Agroalimentaria

Rebeca Aguilera / El Sol del Centro

  · domingo 5 de mayo de 2024

Fue cerca de las 15:30 horas que inició la degustación de cada una de las preparaciones de estos jóvenes | Adrián Carmona / El Sol del Centro

La tarde del 04 de mayo se llevó a cabo el Concurso Master Panadero Junior en la Expo Agroalimentaria de la Feria Nacional de San Marcos, del que resultó ganador Zoé Paulina Cardona, quien además es la concursante de menor edad, pues cuenta con sólo 11 años.

Los participantes realizaron alimentos dulces y salados, que fueron calificados por el jurado integrado por Norma Guel, secretaria de la Familia, Adriana Rocha Ramos, titular del Instituto Aguascalientes de la Juventud; Pedro Vargas Moreno, chef de la UP; Ángel Hernández experto en el sector repostero y César Rodríguez, representante de la Sedrae.

Desde el mediodía, Óscar Mateo Negrete de la Cruz, Bruno Nicolás Molina, Ricardo Tayahua, Juan Miguel Ortiz, Yeshua Emanuel López, Zoé Paulina Cardona, Alejandro Salado, Arturo Alberto Alonso, Joseph Amador Tayahua y Carol Samadhi Cardona, comenzaron a cocinar a fin de impresionar a los jueces.

Los participantes realizaron alimentos dulces y salados | Adrián Carmona / El Sol del Centro


Fue cerca de las 15:30 horas que inició la degustación de cada una de las preparaciones de estos jóvenes promesas del sector; cabe recordar que estas actividades tiene como objetivo impulsar la panadería y repostería local, así como incentivar a los menores a desenvolverse en el ámbito.

¡La competencia más deliciosa del mundo! | Adrián Carmona / El Sol del Centro

Los resultados finales fueron, tercer lugar: Bruno Nicolás Molina; segundo lugar: Carol Cardona López y el primer lugar lo obtuvo: Zoé Paulina Cardona, que se emocionó al recibir su premio hasta las lágrimas.

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